Fresh Truffles

Tartufi Burgundy

Name: Tartufi Burgundy
Brand: Albanian Truffle
SKU: UNC-50
Availability: InStock

Tuber uncinatum

Tartufë Burgundy premium me aromë të pasur dhe të rafinuar

Dërgesë Ekspres

Cilësi e Garantuar

E Vjelur në Mënyrë të Qëndrueshme

Albania

Zgjidh Peshën

Çmimi

Na kontaktoni për çmimin

Në Stok

Porosit përmes WhatsApp

Do të konfirmojmë disponueshmërinë, dërgesën dhe detajet e pagesës direkt në WhatsApp.

Përshkrimi

I njohur për aromën e tij të pasur dhe shijen e rafinuar, tartufi Burgundy është një produkt premium që i shton elegancë çdo recete. I freskët dhe i përzgjedhur me standardet më të larta të cilësisë, ai është burim natyral i antioksidantëve, fibrave dhe mineraleve të rëndësishme për organizmin. Aroma e tij karakteristike pasuron gatimet gourmet dhe u ofron adhuruesve të kuzhinës një përvojë autentike dhe të sofistikuar.

Origjina

Albania

Sezoni

shtator - dhjetor

Ruajtja

Mbështillni me pecetë letre, ruani në enë hermetike në frigorifer. Ndërroni pecetën çdo ditë. Konsumohet më mirë brenda 5-7 ditëve.

Informacioni Ushqimor

VeganeVegjetarianePa Gluten

Receta të Rekomanduara

Zbuloni mënyra të shijshme për të shijuar këtë produkt

Pizza Bianca me Vaj Tartufi

Një pizza e bardhë me mocarelë dhe pak vaj tartufi të zi. Cilësi restoranti në shtëpi.

27 min

medium

Përbërësit

1 top brumi pizza (i gatshëm ose i bërë në shtëpi)
200g mocarelë e freskët, e copëtuar
100g djath rikota
2 lugë gjelle Vaj Ulliri me Tartuf të Zi
1 thelpinj hudhrë, i grirë imët
Rukolë e freskët
Kripë deti e trashë
Miell semoline për pluhurosje

Udhëzimet

1Paranxehni furrën në temperaturën më të lartë (idealisht 250°C/480°F) me një gur pjekjeje ose tepsie të kthyer brenda.
2Hapni ose shtrini brumin në një rreth të hollë mbi sipërfaqe të miellosur.
3Shtrini një shtresë të hollë rikote mbi brum, duke lënë 2cm kufi.
4Shpërndani hudhrrën e grirë dhe mocarelën e copëtuar sipër.
5Transferojeni në gurin/tepsinë e nxehtë dhe piqeni për 10-12 minuta derisa të bëhet e artë dhe flluskuese.
6Hiqeni nga furra dhe menjëherë hidhni bujshëm vaj ulliri me tartuf të zi.
7Vendosni rukolë të freskët dhe kripë deti të trashë sipër. Shërbejeni menjëherë.

💡 Këshilla e Shefit: Gjithmonë shtoni vajin e tartufës pas gatimit—nxehtësia shkatërron aromën e saj delikate. Hidhni në momentin e fundit.

Pure Patatesh me Vaj Tartufi

Pure patatesh ultra-kremoze të përfunduara me vaj tartufi të zi. Pjata anësore luksoze perfekte.

30 min

easy

Përbërësit

1kg patate Yukon Gold, të qëruara dhe të prera kub
80g gjalp pa kripë
120ml krem i trashë i ngrohtë
2 lugë gjelle Vaj Ulliri me Tartuf të Zi
Kripë dhe piper i bardhë sipas shijes
Qepë të njoma të freskëta për zbukurim

Udhëzimet

1Vendosni patatet në një tenxhere të madhe, mbulojini me ujë të ftohtë të kripur. Ziejini dhe gatuajini derisa të bëhen të buta (rreth 15-18 minuta).
2Kullojini mirë dhe kthejini në tenxhere. Lërini të thahen në nxehtësi të ulët për 1 minutë.
3Shtypini ose kalojini patatet derisa të bëhen të buta (një shtypëse patatesh jep rezultate më kremoze).
4Përziini gjalpin derisa të shkrihet, pastaj shtoni gradualisht kremin e ngrohtë, duke e përzier butësisht.
5Shtoni kripë dhe piper të bardhë sipas shijes.
6Transferoni në një tas shërbimi, bëni një gropëz në qendër, dhe hidhni bujshëm vaj ulliri me tartuf të zi. Zbukuroni me qepë të njoma.

💡 Këshilla e Shefit: Mos përdorni kurrë përpunues ushqimi për purenë e patateve—çliron shumë niseshte dhe i bën ata ngjitëse.