Fresh Truffles

Tartufi Veror

Name: Tartufi Veror
Brand: Albanian Truffle
SKU: AES-50
Availability: InStock

Tuber aestivum

Tartufë delikate verore për gatime gourmet të përditshme

Dërgesë Ekspres

Cilësi e Garantuar

E Vjelur në Mënyrë të Qëndrueshme

Albania

Zgjidh Peshën

Çmimi

Na kontaktoni për çmimin

Në Stok

Porosit përmes WhatsApp

Do të konfirmojmë disponueshmërinë, dërgesën dhe detajet e pagesës direkt në WhatsApp.

Përshkrimi

Tartufi veror i freskët është kombinimi perfekt i shijes, cilësisë dhe vlerave ushqyese. I pasur me fibra, proteina bimore, vitamina dhe minerale esenciale, ai përfaqëson një zgjedhje natyrale për një ushqyerje të ekuilibruar. Shija e tij delikate dhe aroma elegante e bëjnë ideal për makarona, sallata, rizoto, mish dhe gatime të përditshme. Çdo tartuf përzgjidhet me kujdes për të garantuar freski maksimale dhe cilësi premium, direkt nga natyra në tryezën tuaj.

Origjina

Albania

Sezoni

qershor - gusht

Ruajtja

Mbështillni me pecetë letre, ruani në enë hermetike në frigorifer. Ndërroni pecetën çdo ditë. Konsumohet më mirë brenda 5-7 ditëve.

Informacioni Ushqimor

VeganeVegjetarianePa Gluten

Receta të Rekomanduara

Zbuloni mënyra të shijshme për të shijuar këtë produkt

Brusketa me Tartuf Veror

Bukë e thekur e krokante me burratë kremoze, fetëza tartufi veror dhe pak vaj ulliri.

15 min

easy

Përbërësit

4 feta bukë italiane me kore
200g djath burrata i freskët
15-20g Tartufë Verore e freskët
2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra virgjër
Kripë deti e trashë dhe piper i zi
Gjethe rukola e freskëta
1 thelpinj hudhrë, i prerë më dysh

Udhëzimet

1Thekni ose piqni fetat e bukës derisa të bëhen të arta dhe kruspull në të dy anët.
2Ndërsa janë ende të nxehta, fërkoni sipërfaqen e çdo fete me anën e prerë të thelpinjit të hudhrrës.
3Hidhni pak vaj ulliri.
4Copëtoni burratën dhe vendosni copa bujare në çdo fetë.
5Shtoni disa gjethe rukola.
6Grini tartufën verore sipër duke përdorur mandolinë ose prerëse tartufi.
7Përfundoni me kripë deti të trashë, piper të zi të bluar freskët, dhe pak vaj ulliri shtesë.

💡 Këshilla e Shefit: Tartufa verore ka shijë më të butë se tartufa dimërore, kështu që jini bujar me fetëzat!

Sallatë me Tartuf Veror dhe Parmezan

Një sallatë freskuese me rukolë pikante, parmezan të grirë dhe tartuf veror me vinegretë limoni.

10 min

easy

Përbërësit

150g rukolë e freskët
15g Tartufë Verore e freskët
50g Parmigiano-Reggiano, i grirë
2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra virgjër
1 lugë gjelle lëng limoni i freskët
1 lugë çaji mustardë Dijon
Kripë deti e trashë dhe piper i zi i thërmuar
30g fara pishë, të thekura lehtë

Udhëzimet

1Përziini së bashku vajin e ullirit, lëngun e limonit dhe mustardën Dijon për vinegretën. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
2Vendosni rukolën në një tas të madh dhe hidhni vinegretën sipër. Përziini butësisht.
3Ndani mes pjatave dhe vendosni sipër parmezanin e grirë dhe farat e pishës të thekura.
4Grini tartufën verore bujshëm mbi çdo pjatë.
5Përfundoni me pak vaj ulliri ekstra virgjër dhe shërbejeni menjëherë.

💡 Këshilla e Shefit: Përgatitni sallatën pak para shërbimit për të mbajtur rukolën krokante. Tartufa çiftohet bukur me shijen pikante të rukolës së freskët.